作用是：含有人体需要的18种氨基酸和微量元素，能令人缓和情绪、消除疲劳，平衡内分泌，补血气，有养颜美容的功效，对肝及胃有调理的作用，常饮可去除皮肤上的黑斑，令皮肤嫩白自然，亦有助于促进新陈代谢。
做法是：
1.选料。
新鲜的糖玫瑰为最好，除净花蒂、枝干和其它杂质。
2.揉挤。
鲜玫瑰除净杂质后，用手工揉搓挤压，除去花汁苦水后晾干，不宜晒干。
3.蜜制。
晾干后的玫瑰与川白糖拌合均匀后，盛入缸潭等容器中，再撒上一层白糖，即为成品。
原因：蜂蜜中含有蛋白质脂类，蛋白质遇开水会变性，这样对营养的吸收就大打折扣；脂类遇高温会分解为酸和醇类，而这两者是不能不直接吸收的，同时，酸会直接消化掉蛋白质。
冲泡步骤：取干玫瑰花10朵左右；把玫瑰花放入杯中倒进温水，浸泡一会把水倒掉，此步骤为洗茶；再重新注入约九十度的开水浸泡；待玫瑰蜜茶的水温降到三十度左右，淋入适量蜂蜜饮用即可。
1.玫瑰要种5个月才能长大成花；
2.玫瑰适应性强，喜阳光，也能耐半荫，生长适温为15至25摄氏度，大棚栽培田块应选择在阳光充足，地势高燥，土层深厚，土质疏松、肥沃，团粒结构良好的微酸性田块；
3.玫瑰可采用播种、扦插、分株、嫁接等方法进行繁殖，但一般多采用分株法和扦插法为主。