1.外部原因：外部电网电压高于或低于电磁炉的工作电压范围，电磁炉内部的保护机制会强制断电加热，如果电磁炉内部温度过高，温度报警机制启动也会强制关闭加热功能；
2.内部原因：包括温度传感器开路、短路保护IGBT管超压保护IGBT过流保护。
故障一：置锅，指示灯亮，但不加热
1.线盘没有锁好，可以锁好线盘；
2.稳压二极管ZD101损坏，换稳压二极管ZD101；
3.基板组件坏，换基板组件。
故障二：未置锅，指示灯亮，不加热
1.热敏电阻配线松动或损坏，重新插接或换热敏电阻组件；
2.集成块LM339坏或集成块TA8316损坏，可以换LM339或TA8316；
3.变压器插接不良，检查或换主控IC；
4.基板组件坏，换基板组件。
苏泊尔电磁炉C21S27显示E0代码，代表电磁炉点火过程中失败或中途熄火。
具体原因如下：
1.火焰检测反馈电极感应电流较弱，燃烧器点火失败，造成程序中断，需要检查反馈电极是否处于火焰的高温区，调节反馈电极高度，检查反馈电极连接线路及接插头；
2.组合电极有放电现象，需要检查组合电极放电距离，检测连接处及脉冲发生器是否正常。
电磁炉上的炒锅能放煤气上使用。
煤气上的锅可以是铁、铝、不锈钢等金属材质的锅，也可以用砂锅这类非金属材质的，只要能传热的都可用在煤气上。
电磁炉上用的锅都含有铁的成份，所以能用在煤气上。
而且电磁炉上用的锅一般比平时的锅要薄一些，所以在煤气上用，传热比普通锅还要快。