酸奶是发酵的牛奶,含有自身产生的乳酸菌,一般比较稠厚;调味酸牛奶是由乳(奶)成分,乳酸菌,以及一些调味料色素稳定剂等配料配制而成的含乳饮料,一般比较稀。
酸奶作为零食或者日常饮食是营养丰富的,它比调味乳酸牛奶更自然,但由于后者是配料添加而成的,所以可能含有更高的乳酸菌。
调味香料存放在一起会产生冲突。
原因如下:
1.许多香料的存放的条件是不一样的。
有些像酱之类的调味香料打开后必须要放入冰箱存放,而有些香料密封后常温即可。
若将其都放在一起,香料失去了本应该的存放条件,时间久了以后则不能食用。
2.许多香料放到一起后容易串味。
有些香料味道十分大,与其他香料放在一起时需要单独包装来降低味道的流动性,尽量避免影响其它香料的味道。
若香料全部放在一起,时间久了香料就会失去原本的味道,则无法调制出想要的味道。