材料主料:羊肉500克、红萝卜300克、生姜少许；辅料:香菜、食盐、胡椒、醋适量即可。
内蒙西部炖羊肉做法如下:
1.将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块；
2.红萝卜洗净，切成3厘米见方的小块；
3.香菜洗净，切断，然后将羊肉、生姜、食盐放人锅内，加入适量的水，置中火烧开后，改用小火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟；
4.最后放人香菜、胡椒，也可根据个人喜好添加适量醋，即可食用。
好处:适用于消化不良等症，且味道鲜美，可增加食欲。
内蒙古菜自成一派，其的特色主要体现在蒙古族的菜点风味上。
它比较粗犷，以羊肉、奶、野菜及面食为主要菜点原料；烹调方法较简单，以烤最为见长，崇尚丰满实在的原味。
内蒙古著名菜点有：烤羊腿、全羊席、手抓羊肉、奶茶、马奶酒、莜麦面、资山熏鸡、肉干、哈达饼、蜜麻叶、蒙古馏饼、德兴之烧卖等。
1.理论物理学专业。
培养运用物理学的基本理论、方法和计算机网络技术，研究物质的基本运动规律、物质结构理论和时空理论，具有扎实的物理学理论基础和计算机运用能力，在交叉学科及跨学科领域中具有较强开拓能力的专门人才。
2.磁学与新型磁性材料专业。
培养与国民经济建设密切相关的磁性薄膜物理、磁性纪律、新型磁纪律材料、磁光储存材料等方面具有坚实理论基础、实验工作能力和利用计算机进行多道分析、模拟设计的磁学方面的专业人才。
3.电子材料与器件工程专业。
培养能够适应信息材料与器件领域国民经济建设和高新技术发展需要的、具有见识理论基础和实际工作能力的、在企业中从事信息材料的制备和物性研究及新型电子器件、光子器件设计、制造等方面的专业人才。
4.新金属材料物理专业。
培养从事金属及合金的物理、力学、化学性能及理论研究，新型结构及功能材料探索与研制，金属材料的热处理及表面改性研究与开发等方面的专业人才。