大金果学名柯子,产自广西、广东及云南。
1.柯子树生于热带山坡及丘陵地带,幼树以较阴处生长较好,成树喜阳。
宜上层深厚,肥沃,排水良好的山坡疏林地、屋旁、路旁栽培。
2.主治涩肠敛肺,降火利咽。
用于久泻久痢、便血脱肛、肺虚喘咳、久咳不止、咽痛音哑。
根据《汉语词典大全》,以下即为所有部首为大金旁的字:釜、鉴、?、?、銮、銎、?、?、?、渌、漯、鋈、漭、溲、逄、?、?、?、錾、彗、?、媲、鍪、?、?、鏊、鎏、骘、骧、蓥、鏖、缲、琏、琪、錾、?、?、鐾、鉴、枸、栎、鑫、銮。
材料:奇异果2个,鸡胸肉300克,红椒1个,料酒1茶匙,黑胡椒粉二分之一茶匙,干淀粉、盐各1茶匙,油1汤匙。
做法:
1.红椒去籽奇异果剥去皮,切成3厘米大小的片;
2.鸡胸肉洗净后,斜切成3厘米大小的片;
3.在切好的鸡肉片中调入料酒、干淀粉、黑胡椒粉和盐,抓拌均匀,腌制5分钟;
4.锅中倒入油,烧至七成热时放入腌好的鸡片滑炒,炒至九成熟时放入红椒片和奇异果片,加入盐翻炒几下即可。