⒈蜗牛是陆地上最常见的软体动物，其具有很高的食用和药用价值，取食腐烂植物质，产卵于土中，在热带岛屿最常见，也见于寒冷地区，树栖种类的色泽鲜艳，地栖种类通常单色。
⒉蜗牛是世界上牙齿最多的动物，有26000多颗牙齿，在蜗牛的嘴巴里面有一条锯齿状的舌头，科学家们称之为齿舌。
⒊蜗牛的整个躯体包括眼、口、足、壳、触角等部分，身背螺旋形的贝壳，形状、颜色大小不一，贝壳有宝塔形、陀螺形、圆锥形、球形、烟斗形等。
⒋蜗牛喜欢钻入疏松的腐殖土中栖息、产卵、调节体内湿度和吸取部分养料，时间可长达12小时之久，杂食性和偏食性并存，喜潮湿但怕水淹。
⒌蜗牛具有很高的食用和药用价值，营养丰富且味道鲜美，属高蛋白、低脂肪、低胆固醇，富含20多种氨基酸及丰富的蜗牛酶、SOD等营养物质，是一种食用、药用和保健价值高的陆生类软体动物。
1.喜阴暗、潮湿、隐蔽的环境，昼伏夜出，对强光刺激很敏感；
2.喜钻入疏松的腐殖土中栖息、产卵、调节体内湿度和吸取部分养料；
3.杂食性和偏食性并存，幼螺以摄取腐败植物为主，成螺以食绿色植物为主，食量很大，一般喜食各种植物的根、茎、叶、花、果，尤其喜食植物的幼芽和多汗植物；
4.喜潮湿，怕水淹，食欲活跃，水淹可使蜗牛窒息；
5.具有自食生存性，小蜗牛一孵出，就会爬动和取食，不要母体照顾，当受到敌害侵扰时，它的头和足便缩回壳内，并分泌出粘液将壳口封住，当外壳损害致残时，它能分泌出某些物质修复肉体和外壳；
6.蜗牛具有很强的忍耐性，和惊人的生存能力，对冷、热、饥饿、干旱有很强的忍耐性，喜欢栖息于杂草丛生、农作物繁茂、土质松软、腐殖质较多的阴暗潮湿的环境里，白天潜居，夜间活动，有时阴雨天白天也出来取食。
蜗牛并不是生物学上一个分类的名称，一般是指腹足纲的陆生所有种类。
一般西方语言中不区分水生的螺类和陆生的蜗牛，汉语中蜗牛只指陆生种类,而广义的蜗牛还包括巨盾蛞蝓。
蜗牛是一种包括许多不同科、属的动物。
取食植物，产卵于土中或者树上。
在热带岛屿比较常见，但有的也生存在寒冷地区。
树栖种类的色泽鲜艳，而地栖的通常几种接近的颜色，一般有条纹。
非洲的水晶螺属体型最大，多超过20公分。
欧洲的大蜗牛属的几个种常作佳肴，尤其在法国。
蜗牛是陆地上最常见的软体动物，其具有很高的食用和药用价值。