这样吃可以补气去湿。
薏仁、红豆、绿豆、小米一起可以做五谷杂粮粥。
五谷杂粮粥做法:1、把所有材料每样抓一小把(分量已经很可观了),淘净丢入电饭锅,加大量水,基本上加到五分之四的位置,调到煮粥档,按下开关,就好了;2、加哪些料完全可以随自己口味和季节变换来调整,比如绿豆跟百合秋天就不一定要放了;3、红豆最好还是事先泡一下,这东西不容易熟;4、炖个40分钟就可以了。
薏仁红豆粥里放酒酿除湿。
薏米性味甘淡微寒,有利水消肿,健脾去湿,舒筋除痹,清热排脓等功效,薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺,雀斑,老年斑,妊娠斑,蝴蝶斑,对脱屑,痤疮,皲裂,皮肤粗糙等都有良好疗效。
薏仁红豆粥的做法:
1.将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。
2.泡好的薏米和红豆放入锅中,大火煮开。
3.红枣和龙眼肉洗净备用。
4.等汤煮沸后,加入红枣和龙眼肉。
5.转中小火慢炖,至红豆微开花熟软即可食用。
详细情况如下:薏仁味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经。
它有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效。
还可用于治疗泄泻。
红豆气味甘、酸、平、无毒,归肺、心、脾经,具有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。
其内服有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人比较适合。
莲子具有补脾止泻和养心安神之功效。
常用于脾虚泄泻。
枸杞有、养肝明目、补血安神、生津止渴和润肺止咳的作用。