婴儿辅食之鳕鱼饺子的做法：主料：鳕鱼1份，胡萝卜一个，盐2克，橄榄油5克，葱一小段，牛肉80克，蚝油三分之一勺，婴儿酱油半勺，面200克。
步骤：
1. 和面，醒面，待用。
准备食材，胡萝卜一根洗净，切条用料理棒打碎，牛肉切碎用料理棒打碎，鳕鱼去皮去刺打碎。
2. 葱切碎，然后用热油泼，只用葱油调陷儿，葱不要。
3. 鳕鱼很细腻，所以跟牛肉一起搅拌均匀，然后放胡萝卜，开始调陷儿，放入适量盐，婴儿酱油，耗油，葱油。
搅拌均匀。
4. 取一块儿面，撮条然后切小块。
擀皮，包饺子。
5.包好后，即可下锅。
二、制作方法：
1.使鸡蛋蛋清和蛋黄分离；
2.将奶粉倒入蛋黄中搅拌均匀，再放入玉米淀粉搅拌，放置在一边备用；
3.将鸡蛋清用打蛋器高速打成类似固体的状态，当提起打蛋器看不到尖；
4.将混合好的玉米淀粉倒入蛋清中搅拌均匀；
5.倒入裱花袋中，挤在烤纸上，上下火180度烤5分钟，然后转120摄氏度烘烤15分钟，再使用100摄氏度烘烤15分钟，小融豆制作完成。