1.沙坪辣汤：沙坪镇的特色民间食品，在沙坪镇街边的小店随处可见。
用大骨、蹄箫、鳝鱼丝、母鸡熬制24小时以上，再加上面筋、黑胡椒、姜、鸡蛋花等，味道十分鲜美。
冬季饮用辣汤可以暖身驱寒，夏季饮用可以增进食欲。
若在汤中加上些许香油，则味道更是浓香。
2.抄手面：是沙坪镇居民对馄饨的俗称，在沙坪镇有很多这种抄手面的小吃店，是沙坪镇著名小吃。
由于此品汤味浓郁，抄手皮薄馅多，并且面有弹牙之感，因而成为沙坪镇居民早餐的不二之选。
3.萝卜牛腩：萝卜牛腩是沙坪镇有名的传统小吃，以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成。
在沙坪镇一些繁华的路段，萝卜牛腩的清香飘满了街道。
鹤山沙坪好吃的地方有古劳水乡、开平、台山这三个地方，具体介绍如下：
1.古劳水乡又称围墩水乡，据史载，至今已有600多年历史。
水乡地处西江岸边，明洪武二十七年，古劳人冯八秀奉旨兴建古劳围，从此，古劳便从滩涂泽国逐渐变成美丽的岭南，“围墩”是根据地理特点命名的，意即堤围下的一个个“墩”；
2.开平，明置开平县，因县治在开平屯而得名。
隶属于广东省江门市管辖，地处五邑侨乡中部，总面积约1659平方公里，人口约68万，下辖2个街道和13个镇，共有2个市集贸区，分别为三埠及长沙两条街道，面积约108平方公里；
3.台山市，旧称新宁，1992年撤县设市，由江门市代管，位于珠江三角洲西南部，毗邻港澳，南临南海，有全国第一侨乡、内外两个台山、排球之乡、广东音乐之乡、中国曲艺之乡、飘色艺术之乡之美誉。
易宏：生活于清康熙年间约一，清代诗人；邓长夫：一生爱好美术创作，以国画擅长花鸟山水为主；宋军：著名作曲家。
发表了《乘着长风前进》、《胜利唱奏曲》等抗战歌曲；冯祝万：古劳镇维墩乡人。
1948年与李济深等在香港发起成立中国国民党革命委员会；梁赞：咏春拳师祖；王泽邦：王老吉凉茶创始人；李铁夫：中国油画艺术家，民主革命家，孙中山挚友 ；麦松威：结构化学家，中国科学院院士 ；胡蝶：民国时期电影女明星，《歌女红牡丹》女主角；易建联：CBA、NBA篮球运动员。