1.红豆：又名海红豆，豆科海红豆属，乔木，羽装复叶，小叶长椭圆，圆锥花序，花白色，荚果扁平，有很高的营养价值，具有消暑，解热毒等功效。
2.黑豆：又名乌豆、黑豆，味甘性平，黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，有美容护发，预防骨质疏松等功效。
3.薏米：薏苡仁，中药名。
为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁，具有美白护发，健脾健胃等功效。
4.绿豆：一年生直立草本，高20-60厘米。
茎被褐色长硬毛，具有清热解毒，抗菌抑菌等功效。
5.山药：又名薯蓣，为缠绕草质藤本，新鲜时断面为白色，富有粘性，晾干后为白色粉质，具有降低血糖，健脾益胃助消化等功效。
将五者混合可以取长补短，提高营养价值，便于人体吸收。
红豆黑豆薏米山药粥放姜一块煮有排汗的功效，红豆黑豆薏米山药粥做法如下：用料：红豆100克、薏米100克、山药100克、红枣五颗、黑豆100克、姜一个。
做法：
1.姜切片备用；
2.红豆、薏米、黑豆洗净泡两个小时；
3.山药去皮切段、红枣洗净；
4.锅中加水煮沸，放入山药和红枣、姜片煮10分钟；
5.10分钟后加入红豆、薏米、黑豆煲两个小时后即可食用。
红豆、黑豆、薏米、花生、红枣各自功效如下：⒈ 红豆，又称海红豆，中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，归肺、心、脾经，有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效；⒉黑豆，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。
中医认为，其味甘、性平、无毒，有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效；⒊薏米，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效；⒋花生：促进生长发育，健脑益智，延缓衰老，润肺止咳，止血，降低胆固醇，养血通乳；⒌红枣，性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富。