黄酒泡药酒储存时间因品质、贮存方式和环境等因素而异。一般情况下，以优质黄酒为基础，采用纯天然药材泡制的药酒，可以保存1年至3年不等。但是，开封后应尽快饮用，不能长时间暴露在空气中，否则会影响酒的口感和药性。

同时，在储存过程中，应避免阳光直射、高温潮湿、震动等因素，以保证药酒的品质和功效。