1.鳜鱼，一种家常的可以食用的鱼类，肉嫩无小刺，是分布很广的淡水鱼，食欲极强，主要以其他小鱼为食料；

2.鳕鱼，是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，是具有重要的食用和经济价值，肉质白细鲜嫩，清口不腻、世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类；

3.大马哈鱼，素以肉质鲜美著称于世，历来被人们视为名贵鱼类。

其卵是中国东北名贵水产品之一，营养价值很高。

4.黄花鱼，又名黄鱼，分为大黄鱼和小黄鱼，分别为我国四大海洋业品种之一；

5.金枪鱼，是一种大型远洋性重要商品食用鱼，体形较长，粗壮而圆，呈流线形，向后渐细尖而尾基细长，尾鳍为叉状或新月形。

具有鱼雷体形，其横断面略呈圆。