1.未开封的威士忌（1）避免光照。
无论什么酒，都应远离阳光。
光照会加速威士忌中脂类物质和同类物质的化学反应，久而久之，威士忌的颜色变淡、原有的风味消逝。
所以威士忌要放在光线照不到 的地方，如地下室、密室、橱柜、置物柜等。
（2）温度适宜。
高温或者剧烈的温度变化会促进威士忌的化学变化，使威士忌失去原本的风味。
一般来说，地下室是最理想的地方。
（3）竖直放置。
因为威士忌的酒精度高，很容易破坏软木塞的构造。
经过威士忌酒液长时间的浸润，软木塞会变得松软易碎或腐烂，造成开瓶的不便，也会污染威士忌酒液。
2.已开瓶的威士忌已开瓶的威士忌很难保存，除了要像未开封的威士忌一样避免光照、保持适宜的温度和竖直放置之外，要注意密封，还应定时关注，如果保存得较好，已开瓶的威士忌也可以放置几周。
但也要定时关注，如果稍有不对劲，建议尽快饮用完毕。
制冰机里面的模具不同，可以制作出不同形状的冰块。
制冰机可以制成子弹头形、方形、圆形等的冰块，而且制出的冰块都是透明的。
冷柜里冻出来的冰块全都是不透明的，就像水冬天结冰，是白色的，且容易融化，而制冰机制的冰不容易融化。
威士忌要加冰块和苏打水，这样喝起来才不会那么烈，口感比较平和。