湖南武冈卤菜辣油的配方及制作方法如下:原料:干辣椒面3两、白芝麻15g、菜籽油、山奈1个、八角2个、桂皮1个、草果1个。
步骤:
1.准备一个口大的碗,并且备好香料,放在碗里。
2.锅里倒油,用炒勺搅动,加热到油不再冒烟,关火。
3.把烧热的油倒入放了香料的大口碗。
4.待油七分热时,捞出香料。
放入白芝麻,用小勺搅动。
5.接着用左手取另一个小勺把辣椒面一勺一勺的挖进油碗里,并用右手不停的搅动。
6.当搅动油碗里辣椒面的时候油就开始冒泡了,一定要不停的搅,否则有些辣椒就会糊。
这个时候辣椒的香味就出来了。
7.等到泡泡慢慢消失,就可以停止搅拌。
8.待辣椒油凉后,就可以装瓶完成。
二审法院认为,上诉人廖卫昌等人在行政执法过程中,遭被害人邓正加及其妻子黄细细的阻拦和谩骂,四上诉人对被害人进行殴打,诱发了被害人小脑与脑干桥延沟交汇处畸形血管破裂致蛛网膜下腔广泛出血而死亡,构成故意伤害罪。
经二审审查,今天上午郴州市中级人民法院依法作出终审裁定:“综上所述,原判认定事实清楚,证据确实、充分,定罪准确,量刑适当,适用法律正确,审判程序合法。
依法应以维持。
<武冈铜鹅:武冈铜鹅适应性强,抗病耐寒,容易饲养,体形中等。
武冈铜鹅分青、黄两种。
青铜鹅羽毛全白,嘴、趾、蹼及皮肤均为黄色。
武冈铜鹅肉质鲜美、细腻,可制作为如板鹅、红烧鹅、清炖鹅、米粉鹅等美食。
武冈卤菜 :卤菜是武冈传统地方食品,已有上千年的历史,清代为宫廷贡品,是清官餐桌上的美味佳肴。
卤菜制作极其讲究,以大茴、小茴、桂皮等十几味名贵中药材为佐料,以豆制品、铜鹅、猪、牛肉等为原料,采用独特的配方、独,特的工艺,经浸泡蒸煮制作而成,达到色美味香,口感独特的效果。