1.祁门红茶：简称祁红，是中国传统功夫红茶的珍品，为历史名茶，出产于19世纪后期，是世界三大高香茶之一，有茶中英豪、群芳最、王子茶等美誉。
祁门红茶依其品质高低分为7级，主要产于安徽省祁门县，与其毗邻的石台，东至，黟县及贵池等县也有少量生产，主要出口英国，荷兰，德国，日本，俄罗斯等几十个国家和地区，多年来一直是中国的国事礼茶。
2.大吉岭红茶：产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带，是世界四大红茶之一。
口感细致柔和，适合春秋季饮用，也适合做成奶茶，冰茶及各种花式茶。
其工艺是当时正山小种的工艺者带过去，并加以改造形成。
3.阿萨姆红茶：产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。
茶叶外形细扁，色呈深褐，汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶。
1.按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍；
2.红茶根据茶叶的在茶树上的部位和完成后茶叶的形状分为不同规格：白毫、碎白毫、片茶、小种茶、茶粉或抹茶、卷曲红茶；
3.红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶；
4.萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为乌茶；
5.红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名；
6.中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名；
红茶属于全发酵茶，是目前世界上消费量最大的茶类，最初起源于我国福建武夷山一带的小种红茶，以后演变产生了功夫红茶和红碎茶，是目前红茶最主要的三个种类。
红茶品牌：坡顶山、梨山红茶、日月潭红茶、正山堂、尚客茶品、元泰、天之红、历口祁门红茶、凤宜红茶等。
老二茶铺的梨山红茶比较受消费者欢迎。
梨山红茶，源自太晚梨山茶区海拔两千多尺的山脉，梨山红茶的叶质肥厚，在茶叶中富含果胶，每年必须在特定的时间采摘和制作，正宗的梨山红茶茶香优雅，味道醇厚圆润。
除了口感，在一些治疗功效方面更具有独特的作用，特别是消炎解毒和提神醒脑以及养胃护胃的治疗效果尤为显著，这也是梨山红茶成为大家非常关注的品牌之一。