煎饼果子酱料配方：一、配料：调味料、老抽酱油、白砂糖、面糊、味精、鸡精。
二、步骤：
1.在锅内加入500毫升水烧开，加入20克调味料。
2.煮5分钟左右，然后加入100克老抽酱油，再加入100克白砂糖。
3.继续煮2分钟，再将调好的面糊倒入锅内搅匀。
4.继续烧到似开非开的时候关掉火，放入味精、鸡精搅匀即可。
1.在锅内加入500毫升水烧开，再加入20克十三香调味料，口味适当调整煮5分钟，加入100克老抽酱油，再加入100克白砂糖；
2.煮2分钟；将调好的面糊倒入锅内搅匀，烧到面糊煮开时关掉火，放入味精、鸡精搅匀即可；
3.以上只是标准的煎饼果子酱制作方法，可以根据所需口味进行再加工；
4.辣椒酱的做法材料，鲜红辣椒2斤，食用油1斤，牛肉或猪肉1斤，食盐3两，白糖2两， 生姜3两，花椒面1两，味精1两，白酒1两，甜面酱5两，花生米3两，芝麻2两；
5.油烧热至八成后倒入切好的肉炒一会，再倒入切碎的辣椒和调料小火炒熟，放入面酱，味精搅拌即可；
6. 辣酱的制作根据南北方人口味的不同，可以酌情添加各种调料。
材料：“十三香”调味料、老抽酱油、面粉、水、白砂糖、味精、鸡精。
制作流程：
1.在锅内加入水烧开，加入“十三香”调味料，将面粉和水调成面糊；
2.煮5分钟左右，然后加入老抽酱油，再加入白砂糖；
3.继续煮2分钟，再将调好的面糊倒入锅内搅匀；
4.继续烧到快开的时候关掉火，放入味精、鸡精搅匀即可。