用微波炉加热鸡蛋，会稍微破坏鸡蛋中的营养。
因为食物有生到熟的过程，肯定会损失掉一些营养物质。
从蛋黄的维生素损失和蛋白质消化率来说，如果不煎炸到发黄发脆的程度，蒸、煮、炒、煎等烹调方法之间的差异不大。
但按胆固醇的氧化程度和受热程度考虑，各种烹调方法的健康排名如下，A级：蒸煮鸡蛋，B级：煮荷包蛋、蛋花汤，C级：炒鸡蛋、鸡蛋煎饼，D级：?蛋黄。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。
富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。
用微波炉加热香肠大概五分钟左右即可食用。
微波炉加热香肠应注意的事项：
1.拿出两根放在盘子里，先用牙签或者刀在香肠上扎一些洞，否则在加热过程中可能发生爆炸；
2.放进微波炉后，直接用微波高火，定时一分钟左右；
3.开始香肠上面有冰珠，加热过程中冰化成水留在盘子里，可以拿两根一次性的竹筷子，折断放在盘中，然后再把香肠放在上面即可。
具体操作如下：
1.将红薯洗干净，然后用刀在红薯上均匀划三道口，用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来包裹严实；
2.将包好的红薯放入微波炉中，用高中火转五分钟；
3.取出用手按，若没软就再加转二至三分钟；
4.待红薯软后去除保鲜膜，再用中火转三分钟左右即可。