《物权法》第一百一十六条规定：天然孳息，由所有权人取得，既有所有权人又有用益物权人的，由用益物权人取得，当事人有约定的，按照约定取得，没有约定或者约定不明确的，按照交易习惯取得。

案例：农民某甲与某肉联厂约定，由肉联厂将其所有的两头黄牛宰杀后，净得的牛肉按每千克7元的价格进行结算；牛头，牛皮，牛下水归肉联厂，再由某甲付宰杀费40元，在宰杀过程中，肉联厂将这些牛黄出售，每克40元，共得2800元，某甲认为牛黄应当归其所有，遂向肉联厂索取卖牛黄所得的2800元价款，肉联厂拒绝给某甲该款。

1．某甲与肉联厂之间只存在牛肉加工承揽合同，因此两头牛的所有权不发生转移。

2．牛黄归某甲，所根据孳息归属的原则，孽息的归属应当与其主物相一致，自然牛黄应当归牛的所有人某甲所有。

3．某甲有权要回2800元。

因为牛黄是归某甲所有，肉联厂所得的2800元属不当得利，应当返还。