白糖罂荔枝与白蜡可以通过外观、质地、化学成分等方面进行区分。
白糖罂荔枝是指经过高温加工后形成的白色或黄色透明晶体，具有甜味。
而白蜡则是从天然蜂蜡、植物蜡或者石油中提取的一种白色固体物质，质地柔软，无味无臭。
此外，在化学成分上，两者也有差别，白糖罂荔枝主要是蔗糖，而白蜡的主要组成成分是酯类。
值得注意的是，在购买白糖罂荔枝或者白蜡时，需要留意包装上的标识和描述，以免产生混淆。
此外，对于未经验证的来源和质量不明的产品，也要谨慎购买和使用。
白糖罂荔枝压花是一种传统的制作方法，主要有以下好处：
1. 保持果实的原汁原味：在压花的过程中，果实会释放出一部分水分，使果实更加饱满，口感更加鲜美。
2. 增加果实的甜度：白糖罂荔枝压花会让果实吸收白糖的甜味，使果实更加甜美可口。
3. 增加果实的口感：压花后的果实会更加饱满多汁，口感更加丰富。
4. 保持果实的形状：压花可以使果实保持原有的形状，美观大方。
总的来说，白糖罂荔枝压花可以提升果实的口感和甜度，增加食欲，是一种受欢迎的食用方式。