1.孕妇不宜吃薏米小米粥:孕妇如果没有感觉湿气很重的情况下最好不要食用薏米,因为薏米是带有寒凉性质的,但小米是可以吃的,搭配大枣,百合,枸杞等食材代替薏米,煮成粥同样也可以祛湿甚至还带有其他功效的呢;
2.消化能力差的人不宜吃薏米小米粥:薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃薏米小米粥;
3.高血脂患者不宜吃薏米小米粥:薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品不能当作药品。
所以有高血脂症状的患者最好是找医生治疗,千万不可以自行食用薏米小米粥来治疗;
4.经期女性不宜吃薏米小米粥:因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体质不适宜长期服用,所以正值经期的妇女应该避免食用;另外,汗少且便秘的人群不宜多吃薏米小米粥。
香菇瘦肉粥可以加入胡萝卜煮。
胡萝卜香菇瘦肉粥可以健脾益胃助消化,滋肾益精,降低血糖 ,延年益寿,补肾养血,滋阴润燥,用于消化不良,有理气的作用。
其做法如下:主料:大米30克,猪瘦肉30克,香菇15克,胡萝卜30克,玉米淀粉,盐,葱。
步骤:准备好食材;洗净的胡萝卜、香葱、香菇都切碎 瘦肉切小丁放少许淀粉抓一下;大米洗净加水煮开 期间勤加搅拌;煮至米粒开花、汤汁变浓;放入瘦肉丁、胡萝卜粒香菇粒;放入少许盐搅匀;煮至瘦肉胡萝卜熟透即可。
香菇瘦肉馄饨的做法如下:食材:主料:猪肉300g,上海青230g,干香菇13个,小葱6根。
辅料:盐,生抽,香油,十三香,姜。
步骤:
1.准备食材:小葱6根,干香菇13朵,小油菜洗净备用;
2.猪肉洗净剁碎;
3.干香菇泡发洗净焯水后剁成碎末;
4.锅里水开放点盐,把小油菜焯水;
5.葱姜末倒入肉馅里,放入盐,十三香,生抽,香油调味;
6.小油菜焯水后剁碎和香菇碎一起倒入肉馅里搅拌均匀;
7.取一张馄饨皮,中间部分放入馅料,向下折两遍压紧,两边交错叠上,馄饨即可包好;
8.水开丢入馄饨,中间点两次冷水再煮开至馄饨浮上来即可。