1.仙渡溶洞：仙渡溶洞位于綦江县万隆乡仙渡河畔，溶洞内各种奇特壮观，千姿百态的石笋是由碳酸氢钙分解后又沉积出来的碳酸钙形成的，在水流作用下，形成陡峭的海岸、弯曲的沟壑、高高的冰蚀悬谷或者气势磅礴的大峡谷，2000盏彩灯照耀令洞中景象更显得瑰丽多彩、引人入胜。
2.长田山：长田山位于綦江县城南部，长田山森林覆盖率达90%，上百年从未采伐，是綦江目前保存最完好的森林植物库，被誉为綦江的原始森林，崇山峻岭、地形独特、巍峨壮观，有青龙嘴、红寨门、月亮石等景点，竹海探幽、古松撑伞、山茶飘香和林中三潭都令人心旷神怡。
3.丁山湖：丁山湖位于綦江县丁山镇，丁山湖是集人文景观与自然景观于一体的高山湖泊型风景旅游区，湖水明澈碧绿，水天一色，风景如画，四周峰峦叠嶂，盈绕苍松翠柏，湖中花果岛四面临水且格外清幽，夏季气候凉爽的丁山湖是避暑休闲和回归自然的佳地，被称为渝黔边界第一湖。
重庆，简称渝或巴，是中华人民共和国直辖市、国家中心城市 、超大城市、国际大都市，长江上游地区的经济、金融、科创、航运和商贸物流中心，西部大开发重要的战略支点、“一带一路”和长江经济带重要的联结点以及内陆开放高地；既以江城著称，又以山城扬名。
重庆地处中国内陆西南部，东邻湖北、湖南，南靠贵州，西接四川，北连陕西。
总面积
8.24万平方千米，辖38个区县（自治县）；2016年常住人口304
8.43万，城镇化率6
2.6%，地区生产总值1755
8.76亿元。
有“中国火锅之都”、“中国会展名城” 、“世界温泉之都”之称。
重庆是中国西南地区融贯东西，汇通南北的综合交通枢纽。
其江北国际机场是中国内陆重要的空港，果园港是长江内河重要的港区。
材料：碎辣椒50克、独蒜4颗、葱2段、八角4瓣、植物油150克、香油一汤匙。
做法：
1.先把葱切段，把蒜切成片；
2.再把香油倒入碎辣椒中，然后把植物油倒入锅中烧热；
3.油烧热后，把葱段、蒜和八角放入锅中爆香；
4.烧至葱段变为暗黄色即可关火，再分三次倒入盛有辣椒碎的碗中；
5.在倒油的同时，均匀搅拌碗里的碎辣椒直至锅中油全部倒入碗里。