牛肉和蚕豆能一起吃。
一、蚕豆和牛肉可以一起吃的,因为从成分角度来看,牛肉含有大量的蛋白质,甚至是一种减肥圣品,而蚕豆也是富含各种蛋白质,两者不含有任何可以发生毒副反应的物质。
所以,蚕豆和牛肉是可以一起吃的。
二、蚕豆烧牛肉粒的做法:蒜 25克牛里脊320克 带壳蚕豆100克小米椒10克黑胡椒10g料酒 1勺淀粉5g盐10g细砂糖5g酱油10g步骤1、备好食材,蚕豆去壳。
2、牛里脊去除筋膜,切成小方块。
3、用有机酱油1勺,料酒1勺,黑胡椒半茶匙抓均匀然后再加入淀粉1茶匙,搅拌均匀。
4、腌制30分钟左右。
5、锅烧热,倒入适量的油,加入牛肉,少许的料酒翻炒至变色。
6、加入蚕豆,蒜瓣。
7、继续翻炒。
8、倒入半勺的有机酱油。
9、加入小米椒。
10、继续翻炒均匀,加入黑胡椒半茶匙,盐少许,细砂糖1茶匙调味即可。
没有不良反应。
从成分角度来看,牛肉含有大量的蛋白质,甚至是一种减肥圣品,而蚕豆也是富含各种蛋白质,两者不含有任何可以发生毒副反应的物质。
蚕豆烧牛肉的做法:原料:蒜25克、牛里脊320克 、带壳蚕豆100克、小米椒10克、黑胡椒10g、料酒1勺、淀粉5g、盐10g、细砂糖5g、酱油10g。
步骤:备好食材,蚕豆去壳;牛里脊去除筋膜,切成小方块;用有机酱油1勺,料酒1勺,黑胡椒半茶匙抓均匀然后再加入淀粉1茶匙,搅拌均匀;腌制30分钟左右;锅烧热,倒入适量的油,加入牛肉,少许的料酒翻炒至变色;加入蚕豆,蒜瓣,继续翻炒;倒入半勺的有机酱油,加入小米椒;继续翻炒均匀,加入黑胡椒半茶匙,盐少许,细砂糖1茶匙调味即可。
少量吃不会对身体造成危害,若有不适感,可喝少量热牛奶减轻不适感。
牛肉和蜂蜜同吃不会相克,可放心食用。
蜂蜜与以下食物搭配是禁忌:
1.不宜与豆腐同食。
豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。
与蜂蜜同食易导致腹泻。
同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食 不利于人体的生化反应。
2.不宜与韭菜同食。
韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。
另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。
牛肉与以下食物搭配是禁忌:
1.牛肉不能与猪肉一起吃。
牛肉属于温性肉类,而猪肉属于微寒食物,两者一起吃,一热一冷,两味有所抵触,会引起腹难受。
2.牛肉不与能白酒一起吃。
牛肉是温性肉类,而白酒属于热性的食物,两者一同食用,会引起上火,出现口角发炎,口角炎等。