蒙古牧羊犬忠诚勇敢，性格稳定、温顺，不易激动，耐寒，易饲养。
草地牧民其实也在自然淘汰的基础上进行了人工选择，在幼犬中即选择表现凶猛忠诚、结实有力的个体，由于草地牧人选择犬种几乎将凶猛不畏野兽视为唯一的标准，有此一条，其它条件都可以忽略不予考虑，所以此犬胆怯者极少。
性格沉稳，安静，可以长时间卧于营地边，警惕性强，以陌生人极为敌视。
但面对主人却温和而冷静，并可以友善地与孩子相处，这是一种并不过于流露自己情感的犬种。
内蒙古好吃的美食如下：牛肉干：风干牛肉又称“牛肉干”，内蒙古大草原，是天然的草牧场。
水草丰美，牛羊肥壮，生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯；牛肉味十足，肉质原汁原味，口感麻麻的，微辣。
涮羊肉：起源于元代。
内蒙古涮羊肉多选用大尾绵羊的外脊，后腿，羊尾等部位，切成薄片，放在火锅沸汤中轻涮；再取备好的麻酱，腐乳，韭菜花，葱花，姜丝，虾油等作佐料，肉片鲜嫩可口，不膻不腻，边涮边吃。
烤羊腿：是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜，经过长期的发展，使其形，色，味，鲜集一体；色美，肉香，外焦，内嫩，干酥不腻。
干奶皮子：把鲜牛奶倒入锅中微火慢熬,待其表面凝结一层腊状脂肪，用筷子挑起挂在通风处晾干,即为奶皮子；奶皮子属鲜奶中的精华，营养价值颇高，味纯香，营养丰富。
蒙古锅茶：是蒙古族传统食品奶茶中的一种。
蒙古语叫“乌古台措”。
锅茶浓稠适中，奶味浓香柔和。
1.鄂尔多斯草原，地处鄂尔多斯市杭锦旗境内，距杭锦旗人民政府所在地锡尼镇9公里。
东距世珍园旅游区70公里，北距夜鸣沙旅游区80公里，自然形成黄金旅游一条线；
2.成吉思汗陵，是蒙古帝国第一代大汗成吉思汗的衣冠冢，位于内蒙古自治区鄂尔多斯市伊金霍洛旗草原上；
3.科尔沁草原，位于内蒙古东部，在松辽平原西北端，兴安盟和通辽市的部分地方；
4.七星湖假鼠草湿地公园，位于塞罕坝林场，国家5A级旅游景区。
在群山环抱的100万平方米的湿地范围内，分布着大小不等、形状各异的七个天然湖泊；
5.贡格尔草原，是一个自然风光、民族风情、人文景观、名胜古迹与草原文化于一体的独特的旅游、观光圣地，是摄影爱好者的最佳摄影地。