蘑菇棚里可以种其他蔬菜。
蘑菇棚里可种蔬菜有：
1.黄瓜，一年生蔓生或攀援草本；茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。
卷须细，不分歧，具白色柔毛。
2.西红柿，茄科番茄属一年生或多年生草本植物，体高0.6到2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
3.豆角，蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜，富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。
蘑菇棚可种其他蔬菜的原因：
1.因蔬菜呼吸需要二氧化碳，呼出氧气；而蘑菇呼吸需要氧气，呼出二氧化碳，二者可以互补。
2.蔬菜和蘑菇实体生长都需要一定的湿度。
3.种植蘑菇以后的菌糠，又可以作为蔬菜的肥料就地使用。
蘑菇汤一般炖7分钟，做法如下：
1.挑选新鲜平菇和后腿肉；
2.平菇撕片洗净后过水，小葱切小段，后腿肉切片放入适量淀粉用手抓匀；
3.热锅凉油；
4.油到七八成热时，加盐、花椒和开水；
5.水开加入平菇，等水烧开；
6.水再开约两分钟加入肉片而后约两分钟就出锅；
7.装盆后洒入小葱花即可。
从蘑菇下入水中到出锅的时间共计约7分钟。