淮安位于江苏省中北部，江淮平原东部。
是古淮河与京杭大运河交点，市境内有全国五大淡水湖之一的洪泽湖。
也是中国优秀旅游城市、全国卫生城市、国家园林城市、国家环境保护模范城市、国家级低碳试点城市。
与扬州等为淮扬菜的主要发源地之一，为江淮流域古文化发源地之一。
是中共中央政治局常委、中华人民共和国第一届国务院总理周恩来同志的故乡，也是现任中共中央政治局委员、中华人民共和国副主席李源潮同志的故乡。
至今已有2200多年的历史，历史上淮安曾是漕运枢纽、盐运要冲，驻有漕运总督府，江南河道总督府。
国家历史文化名城。
古代消防的工具有水袋、水囊、唧筒、麻搭、水缸等。
随着时代的变迁，灭火器具不断创新，北宋仁宗时，出现了棚索、斧、锯、旗号、火笼、火背心，明朝出现了水桶、云梯、火钩，晚清出现了人力扛拉的木制抬龙，以及水桶、吊桶、铜锣、行号、火把和油灯、大纛旗和各小旗、竹制梯子、警铃、挠钩、刀锯、斧凿、杠索、灯笼、号衣、号帽、防火背心。
古代深水井从北宋开始：
1.北宋中期后川南地区出现了卓筒井。
2.卓筒井是一种小口深井，凿井时，使用“一字型”钻头，采用冲击方式舂碎岩石，注水或利用地下水，以竹筒将岩屑和水汲出。
卓筒井的井径仅碗口大小，井壁不易崩塌。
古人还将大楠竹去节，首尾套接，外缠麻绳，涂以油灰，下至井内作为套管，防止井壁塌陷和淡水浸入。
取卤时，以细竹作汲卤筒，插入套管内，筒底以熟皮作启闭阀门，一筒可汲卤数斗，井上竖大木架，用辘轳、车盘提取卤水。
卓筒井的出现，标志着中国古代深井钻凿工艺的成熟。