广东河粉是用米做的，制作方法如下：
1.浸泡大米：浸泡大米是制作河粉的关键步骤，最佳浸泡时间为1至2个小时，浸泡时期过长，河粉不光滑且产量低，浸泡时期过短，磨出的米浆不滑则会反应到河粉的口感；
2.蒸煮河粉：这一工序对河粉的生产质量同样重要，蒸煮河粉主要观察河粉的熟度即可，过熟的河粉保温效果和韧性都不好，不熟的话也不好；
3.河粉冷却：对于河粉保温来说，这一工序也很重要，小型面粉机正确的方法是把河粉放在筛上经风冷却以后再包装即可。
1.广州河源人说河源话，河源虽然位于广州市，但河源是广州的地级市，与广州市并无隶属关系，河源话属于水源音的一种，水源音学术名词为客语粤中片，是一种分布于河源东江流域的地方语言，其通常被认为是客家语系的一类，河源话主要分布在河源市源城区和东源县；
2.河源市位于广东省东北部，地处东江上游，东靠梅州，南接惠州，西连韶关，北邻江西赣州，是1988年经国务院批准成立的地级市，全市总人口为340多万，是中国为数不多的纯客家地区，河源的城市形象定位为客家古邑・万绿河源；
3.河源市地处梅州市与广州市之间，河源话受正统客家话及白话的影响较大，有的词语读音与梅州话相似，有的词语与广州话相近，而河源市内东源、紫金、龙川和连平等各县区之间的方言也有较大差异，但总体上河源市均属于客家方言地区。
本色酒吧，位于沿江中路，室内环境较好，有临江包房，人均消费约300元，吧内音乐以电音为主，经常有明星DJ驻场；汉派酒吧，位于沿江中路，与本色酒吧相距约200米，由国民党黄埔军校招待所旧址改建而成，室内环境较宽敞，吧?大小均有，人均消费不等，酒店后门为汉庭酒店；枕木酒吧，位于中路195号沿江大厦1楼，是一家迷你酒吧，吧内有一排面朝珠江的半露天位，交通方便，人均消费100元左右，且吧外卖艺歌手较多。