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家庭拉面的面怎么和
时间:2025-06-21 07:22:58
答案

1.抻长后放在案板上,稍撒补面。

上述过程,反复几次,右手中指扣在中间,然后左手掌向下,右手掌向上,进行抻拉、用温水把精盐溶化,倒入面粉内搅拌成雪片状,把面揉匀成面团,醒10分钟左右待用。

2.将面团搓成长条,用手拿住面的两端,左手将两端捏紧,慢慢抖动,伸长后两端合拢。

上述过程反复多次抻面条吃起来柔软筋道。

家庭披萨饼皮的做法,披萨怎么做
答案

食材:高筋面粉130克,鸡腿2个,马苏里拉100克,青椒半个,玉米15克,食盐、披萨草、水、橄榄油、白糖、烤肉料适量。

1.将面粉与糖、盐、酵母拌匀后,揉面一直揉至面筋扩展阶段,在面团中加少许批萨草,揉至均匀,揉好后将面团盖保鲜膜放温暖处发酵;

2.面团发酵的时间准备所有配菜,鸡腿肉去骨去皮切小丁,腌制1个小时,青椒切条,马苏里拉芝士刨成丝;

3.当面团发至原体积的2-

2.5倍大小时即发酵完成,发酵好的面团取出排气,滚圆醒发20分钟后用手慢慢压成圆形,比萨盘中刷一层橄榄油,将整好的面饼比萨盘里再慢慢压至整齐贴合,在面饼上用叉子叉一些小孔,再刷上一层橄榄油;

4.在面饼上涂上自制批萨酱,撒上一层马苏里拉芝士,将腌好的鸡丁摆在马苏里拉芝士上;

5.再将青椒条搭在鸡丁中间,再撒上少许玉米粒撒一点点芝士,放入预热好202度的烤箱,中层,烤25分钟后左右即可,出炉再刷一点橄榄油。

家庭接电的时候用粗线省电还是用细线省电
答案

省电和家装电线的长短粗细有一定关系,因为电线粗,电线用料短,线阻就小点,线损就小,反之就大。

用什么型号的线要根据家里的用电负荷来定,当负荷较大而线较细时就会产生明显的线损而使导线发热,电能浪费。

当负荷和导线匹配时就不会发热,产生的线损可以忽略不计。

一般家庭使用

2.5平方毫米的铜线即可。

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