要看具体条件，有无外界因素加入。
1.若无外界因素，仅继续加入盐则不溶，因为溶液已经饱和。
2.若温度升高，继续向饱和盐水中加盐是否溶解要看盐的种类，不同的盐在水中的溶解度不同，大部分盐在水中的溶解度会随温度的变化而改变，有的随温度升高溶解度增加，有的随温度升高溶解度下降。
要使盐水结晶：
1.蒸发溶剂：加热溶液到较高温度，这时，盐随着溶剂的减少，可以析出。
2.降低热饱和溶液温度：根据物质在不同温度下溶解度不同而分离或提纯固体物质的一种方法。
此法主要用于溶解度随温度下降而明显减小的物质。
由于盐的溶解度随温度变化不高，建议使用蒸发溶剂的方法。
香螺具有很鲜美的螺，体大，肥美，壳坚实而厚，略纺锤形。
盐水香螺的做法：
1.准备洗好香螺；
2.汤锅加水，加姜丝；
3.加入细盐；
4.煮至水开；
5.将香螺下锅；
6.焯制两分钟；
7.再沥水出锅即可；
8.一份鲜美的盐水香螺完成。