面菊花制作方法如下：
1.准备南瓜泥100克，面粉400克，酵母4克，牛奶150克。
2.把酵母用温水融化后加入到面粉、南瓜泥和牛奶的混合物中。
3.然后揉成光滑的面团，用保鲜袋包着静置一会后，再次揉成光滑的面团。
4.把面团分成若干个小团，用擀面杖擀成0.3厘米左右的簿片，再切成
1.5厘米到2厘米左右的长条。
5.在长条上面撒些面粉，然后把这些长条叠起来。
6.把叠起的长条从一端卷起，最好两个小卷靠在一起，在交界处沾点水，把两个小卷用筷子在交界处夹紧。
7.然后把小卷打开，整理成菊花的样子。
8.做好所有的菊花后，放温水锅上面，再发酵20分钟，大火蒸15分钟，关火后过3分钟左右取出，面菊花即制作完成。
两者相比较，脆苹果的营养价值更高一些，面苹果淀粉的含量一般高于脆苹果，成熟后的苹果淀粉大多都变成了果糖，因此果糖越多的苹果含淀粉量越少。
例如，每一百克脆苹果中含果糖
6.5到
1
1.2克，含葡萄糖
2.5到
3.5克，含蔗糖
1.0到
5.2克，还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。
每一百克面苹果中含果糖
2.5到
6.2克，含葡萄糖1到
1.5克，含蔗糖
1.0到
3.2克，同样还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。
用料：面粉500克、红枣若干、干酵母5克、白糖10克。
做法如下：
1.将面粉里加入干酵母、白糖和成面团，然后发酵至面团表面出现气孔为止。
2.将发好的面团倒在面板上揉光滑后松弛20分钟。
3.将大的面团分割成小的面剂子，然后揉圆并松弛15分钟。
4.取一小面团压扁，擀圆。
5.在圆面片上放3至4粒红枣。
6.将圆面片的一端对折过来盖在红枣上，再在中间放一粒红枣。
7.将做好的枣馍盖上湿屉布放在窗户边，醒发40分钟。
8.将醒发好的枣馍放入锅中，盖上锅盖后开大火蒸20分钟即可。