冬天随着气温、水温的降低，鱼的活性会降低，鱼口逐渐偏向含有动物蛋白类的腥、香味饵料。
又由于水温冷导致饵料味道在水中扩散的慢，所以味型上要选择浓一些 的。
这样比较适合冬钓。
根据以上方向去配比饵料，会有不错的收获。
冷天气，较难钓到鲢鱼。
鲢鱼属中上层鱼。
春夏秋三季，绝大多数时间在水域的中上层游动觅食，冬季则潜至深水越冬。
食欲与水温成正比。
鲢鱼喜高温，最适宜的水温为23摄氏度至32摄氏度。
炎热的夏季，鲢鱼的食欲最为旺盛。
1.宜钓晴天不钓冷，冬天，即使因水温下降而导致鱼类少吃，少动，但只要是晴天，尤其连续几日艳阳天气的中午时分，由于日照影响水温上升，从而又达到相对适合鱼饵游弋觅食的水域环境时，适宜垂钓。
2.宜钓熟地不钓生，熟地，有两个基本概念，一是对经常去的钓场知根知底，二是对鱼的大小，鱼群稀密，食性偏爱和摄饵频率及漂讯反应的强弱能了如指掌。
3.专钓鲫鱼不钓混，冬天，尽管因水温下降而不适合鱼类的生存环境则使他们少吃，少动，进入冬眠，可这时的温水性鲫鱼，即便水温已下降到5到3度，也能眠而不死，同样摄食。
尽管不及春夏秋好钓，但只要找到了他们的栖息藏身之地，一般都能钓获。
4.深钓适度不钓很，有句鱼谚“冬钓深”。
5.静钓守窝不钓奔，冬天野钓，很多钓友都习惯撒喂3到5个窝点，值得推广，但在施钓换窝的时间差上，一定要把握好动与静的关系。