牛刀小试，解释：比喻有大本领的人，先在小事情上略展才能。
牛刀：宰牛的刀；小试：稍微用一下，初显身手。
出自：宋・苏轼《送欧阳主簿赴官韦城》诗：读遍牙签三万轴，欲来小邑试牛刀。
语法：主谓式；作谓语、定语；用于书面语。
YG8的材料不用淬火，此材料本身的硬度是HRA89 。
YG8是钨钴类材料，耐磨性良好。
主要用于线材，棒材加工用的拉制模，同时也适合铸铁，有色金属及其合金与非金属材料不平整表面和间断切削时的粗车，精刨精铣，一般孔和深孔的钻孔，扩孔及制作木工刀具等。
1.两肋插刀：两边肋骨插上刀，表示不怕死。
比喻承担极大的牺牲；
2.两面三刀：比喻居心不良，当面一套，背后一套；
3.笑里藏刀：形容对人外表和气，却阴险毒辣；
4.买犊卖刀：原指放下武器，从事耕种。
后比喻改业务农或坏人改恶从善；
5.临阵磨刀：临：到，快要，阵：上阵打仗。
到快要上阵打仗时才磨刀磨枪；
6.代人捉刀：捉刀：代别人写文章。
指代别人做事，多指写文章。