苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家。
字子瞻，又字和仲，号东坡居士。
汉族，眉州眉山（今属四川）人。
与父苏洵，弟苏辙合称三苏。
他在文学艺术方面堪称全才。
其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为唐宋八大家之一；诗清新豪健，善用夸张比喻，在艺术表现方面独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后代很有影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，喜作枯木怪石，论画主张神似。
诗文有《东坡七集》等，词有《东坡乐府》。
1.苏东坡少年时读了一些书，因为聪慧，常得到师长赞扬，颇为自负地在自己房前贴了 一副对联：“识遍天下字，读尽人间书。
”后一白发老妪持一深奥古书拜访苏轼，苏轼不识书中的字，老妪借此委婉批评了苏轼，于是苏轼把对联改为“发奋识遍天下字，立志读尽人间书”，用以自勉，从此传为佳谈。
2.苏轼被贬黄州的时候，有著名的《猪肉颂》打油诗：“黄州好猪肉，价钱等粪土。
富者不肯吃，贫者不解煮。
慢著火，少著水，火候足时它自美。
每日起来打一碗，饱得自家君莫管。
”这里的“慢著火，少著水，火候足时它自美”，就是著名的东坡肉烹调法了。
苏东坡后来任杭州太守深受百姓爱戴。
而这“东坡肉”也跟着沾光，名噪杭州，成了当地的一道名菜了。
苏轼的弟弟苏辙曾说：颀然仲与叔。
说明苏氏兄弟都属于高个。
苏轼还曾作诗开苏辙的玩笑：说苏辙高到快要碰到他家门顶了。
说明苏辙的身高要比苏轼高。
在林语堂的《苏东坡传》中曾估计说苏轼的身高约为五尺七八寸，那么五尺七八寸又是多少呢？中国古代也曾用尺寸作单位，但是八尺男儿其实只有一米八多一点。
显然这个尺寸指的是西方的英寸，再说《苏东坡传》原版是用英语写给外国人看的，所以这里的尺寸是西方制。
五尺七等于170.5厘米，而五尺八则是173厘米，所以说苏轼的身高当在170.5厘米到173厘米之间。