蛋雕，蛋画等。
蛋雕是在飞禽类蛋壳上刻琢成画的一种民间手工艺品，可在飞禽类蛋壳上刻琢成画，融和了绘画与雕刻，以浮雕、阴雕、阳雕、透雕、镂空等雕刻手法体现出各种精美的图案。
近几年逐渐兴盛起来。
蛋画俗称画蛋。
鸡、鸭蛋壳经过严格消毒，彩绘其上。
画分山水、花鸟、人物三类，画面清新简洁，玲珑可爱。
组画外面罩以精致的玻璃框架，别具情致。
鸡蛋不可以放入酸坛当酸菜，但鸡蛋可以用用醋泡制成醋蛋，关于鸡蛋的基本介绍如下：
1.鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。
2.鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要，易为机体吸收，利用率高，是人类常食用的食物之一。
3.鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。
4.煮、蒸鸡蛋应是较好的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。
其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。
富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
但多食鸡蛋也有坏处，体现在：造成体内营养素的不平衡，从而影响健康；增加肝脏与肾脏的负担；会使血胆固醇含量过高；容易营养过剩、导致肥胖。
由此来看，鸡蛋吃多了并不会使人变傻。