黑豆和黑芝麻营养价值都比较高，都有各自的优点：
1.黑豆，性味甘、平、无毒。
有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。
2.黑豆营养丰富，每百克含蛋白质3
6.1克、脂肪
1
5.9克、膳食纤维
10.2克、碳水化合物2
3.3克、钙224毫克、镁243毫克、钾1377毫克、磷500毫克，还含有人体必需的维生素，烟酸和微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等。
黑豆是植物中营养最丰富的保健佳品。
3.黑芝麻具有治肾虚的作用，治肝虚眩晕，日久自愈。
4.治阴虚盗汗，治老人肾虚耳聋、小儿夜尿等。
两者各有各的好处。
黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，可以做成各种美味的食品，黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。
黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。
又名乌豆、黑豆，味甘性平。
黑豆具有高蛋白、低热量的特性。
黑豆中蛋白质含量高达百分之四十，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。
黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸，黑豆还含有19种油酸，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。
区别主要有以下三点：
1.口感不同。
黑豆口感类似黄豆，较硬；要炖较久才能吃。
2.营养价值不同。
黑豆的蛋白质含量要高些，碳水化合物低些；而黑药豆的蛋白质含量较黑豆低，碳水化合物则比黑豆要高；
3.从消化率上来看，黑药豆比黑豆要容易消化得多。