麦当劳的裹粉可以在大型的超市之类的买，麦当劳的薯条制作方法如下：材料：土豆、油、水、番茄酱。
步骤：
1.把土豆削皮再切成条。
2.把小盆里放入清水加入一小勺食盐搅拌均匀，再浸泡土豆。
3.烧水至沸腾后倒入土豆条加半小勺盐。
4.五分钟后，土豆条煮好后用漏勺捞出沥干水分放入在厨房用纸上至凉透。
5.土豆条放到冷藏室冰冻。
6.开锅烧油，把冷冻的土豆条倒入锅中用大火炸熟。
7.炸到金黄色后捞出趁热撒上一点盐，配上番茄酱即可食用。
主料：土豆2个 。
辅料：盐适量，淀粉适量 。
;步骤：;
1.土豆削皮，切条，洗三次去淀粉，开水放盐巴适量。
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2.开水放入切好的土豆条煮1到2分钟。
3.捞出放凉后放冰箱冷冻备用。
4.十二小时后拿出融冰后面粉粉拌匀。
5.三四成热油炸至金黄色捞出，放着吸油纸上即可。
麦当劳的辣翅的做法如下：1、原料的准备：腌制好的鸡翅，口味随意，一般菜场内都买的到，至于裹粉超市买不到，去网上搜麦当劳裹粉；2、工具的准备：大的盆子两个，脸盆大小。
炸锅一个；3、将裹粉倒入盆内，鸡翅一并倒入；4、另外一个盆装些清水；5、采用四压三抖的方式先将鸡翅均匀的裹上粉，然后再用裹粉将鸡翅盖住，轻轻挤压，在将鸡翅从裹粉堆中取出；6、反复上面动作2至3次将鸡翅取出放入清水盆中，使鸡翅全部浸没在水中，然后将鸡翅拿起，在手中轻轻搓几下，再放入裹粉堆中；7、重发操作步骤3，操作结束后，将鸡翅的上的粉末抖去一些，然后放在空盘子中；8、将油倒入油锅中，等油热了后，将鸡翅倒入，静等一分半后用筷子轻轻拨动鸡翅，再耐心等待四分半后你就可以将鸡翅取出了，即可完成。