糯米玉米面窝窝头的做法：材料：糯米粉两百克、玉米一百克、白糖五十克、清水适量。
步骤：1、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内缓慢地加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟；2、将揉好的面团平均分成约四十克重的小面团；3、将小面团握在左手掌心，捏成小窝窝头；4、蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸10分钟。
嫩玉米粒上鱼慢但是专钓大鲤鱼，打窝不适合用其他窝料，就用嫩玉米粒打窝，可以先用碾碎的玉米带着汁水味道容易散发，先洒几把散窝，然后用十几粒玉米粒击中打在窝子中间。
钓钩抛在集中玉米粒窝的前面一点。
静候大鱼。
用渔具店的麝香米或者丁香加蜂蜜或者白糖煮一下玉米，蜂蜜白糖可以多放，麝香和丁香要少放，一斤玉米放3、4颗丁香，两瓶盖麝香米就够了。
这样煮出来，不光大鲤鱼、大草鱼吃，大鲫鱼也吃。
通常就两种办法:
1.原汁的生玉米要选嫩的，一掐能出水的玉米最好。
不需要处理扣下来直接挂上即可。
2.稍微老一点的，全部抠下来用酒泡上即可。
二锅头或者鱼店卖的药酒即可。
材料：糯米一碗，瘦肉半斤配料：鸡蛋、香葱、生姜、芝麻油、生抽、白胡椒粉、食盐、鸡精。
做法：
1.将糯米用水泡两个小时，目的是为了让糯米充分的吸水。
2.将瘦肉剁成肉馅，将生姜和香葱洗净、切成末，备用。
将剁好的肉馅、姜末、葱末放入一只大碗中，并将鸡蛋嗑入碗中，加入少许芝麻油、生抽、少许白胡椒粉、鸡精和食盐。
3.顺一个方向和馅，至搅拌均匀。
将和好的肉馅捏成大小适中丸子，然后将泡好的糯米铺在一个盘子上，将捏好的肉丸在糯米上滚一圈，让糯米均匀的包裹在肉丸的表面。
4.将做好的丸子放入另一个盘子中，摆整齐，准备上笼蒸，大火蒸20到25分钟丸子就熟。
5.蒸好后，在盘子中洒点葱末、淋上芝麻油，一盘香香的糯米珍珠丸子完成。