原料：人参10克、白术10克、茯苓10克、甘草10克、排骨500克、大红枣2颗、姜3片、葱1根、黄酒、盐、胡椒粉。
做法如下：
1.将人参、白术、茯苓、甘草、大红枣洗净备用，葱切成1厘米小段备用；
2.将排骨洗净，放入沸水中煮5分钟后，捞出沥干；
3.将备好的排骨、人参、白术、茯苓、甘草、大红枣一起放入砂锅中，加入姜片，倒入适量水，盖好盖子；
4.将砂锅用大火加热30分钟后，加入适量盐、黄酒、胡椒粉，继续小火加热2小时；
5.出锅后，撒上葱段即可。
四君子汤，中医方剂学，为补益剂，具有补气，益气健脾之功效。
主治脾胃气虚证，面色萎黄，语声低微，气短乏力，食少便溏，舌淡苔白，脉虚数。
四君子汤的做法：
1.准备材料：人参9g，白术9g，伏苓9g，炙甘草6g，准备好所有药材，用清水洗干净；
2.将所有药材放入药煲中，加足量清水，水量要没过药材，浸泡半个小时；
3.大火煮开后转小火煮25分钟即可。
四君子汤主要通过调节植物神经系统，拮抗乙酰胆硷和组织胺等作用，促使处于紊乱状态的胃肠分泌、消化、运动及营养功能恢复正常，并可减少胃液分泌，降低其pH值，因而亦有利子胃肠溃疡的愈合。
增强机体免疫机增强机体免疫机能。
四君子汤在体外能够较明显地促进淋巴细胞转化及活性花斑形成。
四君子汤能够增强机体的细胞免疫和体液免疫机能。
促进骨髓造血功能，加速红细胞的生成。
四君子汤能使失血动物血象中的网织红细胞明显增多，并可促进网织红细胞转化为红细胞。
促使血压上升，改善休克。
有利于肝组织的修复。
四君子汤通过调整人体的内在因素（包括神经、心脏和内分泌腺）而促使血压上升，改善休克。