猪弯弯是武汉人的说法,通俗来讲,是指猪膝盖的骨头;猪弯弯煲的做法步骤:
1.材料:猪弯弯4个、胡萝卜4个、姜、大蒜适量、八角、草果、香叶、花椒、老抽、冰糖、料酒、油、盐适量;
2.猪弯剁好洗净,焯水沥干,胡萝卜削皮,大蒜洗净,胡萝卜大蒜切好待用;
3.锅内放少许油,煸香调料,放入猪弯加料酒、冰糖、老抽、加开水;
4.倒入高压锅,出汽后压8分钟,待高压锅稍凉后开盖;
5.再倒入锅中,加少许盐烧至软烂,加入红萝卜继续烧熟;
6.再加大蒜,大火收汁,开最小火加热砂煲,出锅装入煲中即好。
1.猪狗不如:释义:连猪狗都不如。
形容人格低下,品行极坏。
示例:我从来不与猪狗不如的人交往。
用法:作谓语、定语;指不通人性。
常用来形容十恶不赦的坏人。
2.猪卑狗险:释义:比喻卑鄙阴险的人。
出自:《南齐书・卡彬传》:“彬又目禽兽云:‘羊性淫而狠,猪性卑而率,鹅性顽而傲,狗性险而出,皆指斥贵势。
’”示例:不用想也知道奸臣都是一副猪卑狗险样子。
3.猪突冂勇:释义:冂:野猪。
指拼命向前冲,不怕死的人。
出自:《汉书・食货志下》:“匈奴侵寇甚,莽大寡天下囚徒人奴,名曰猪突冂勇。
”用法:作宾语、定语;指不怕死的人。
猪瘟,又称经典猪瘟或古典猪瘟,是感染猪的一种高传染性疾病。
猪瘟会导致患病猪发烧、厌食、腹泻、死亡等,并可能带有神经症状。
母猪可能会流产或产下死猪崽。
猪瘟为世界动物卫生组织所列的A类16种法定传染病之一。
人工接种的猪,一般在36到48小时后体温升高。
而自然感染的潜伏期常为3到6天,间有延长到24天的。
典型病例表现为最急性、亚急性或慢性病程,死亡率高。
最急性型较少见,病猪体温升高,常无其他症状,1到2天内死亡。
急性型最常见,体温可上升,食欲减退或消失,可发生眼结膜炎并有脓性分泌物,鼻腔也常流出脓性粘液,间有呕吐,有时排泄物中带血液,甚至便血。
初期耳根、腹部、股内侧的皮肤常有许多点状出血或较大红点。