枸杞姜枣茶的原料为枸杞20颗,红枣6粒,生姜3片和适量红糖。
其做法为:枸杞用温水泡发两到三分钟,红枣用刀从中间划一刀。
将泡后的枸杞,红枣放入干净无油的锅中,加入800毫升清水,开大火烧开。
煮沸后,下入生姜片,转小火,盖上锅盖,焖煮5分钟即可。
然后再加上适量红糖。
枸宝的是桔梗的根腌制的咸菜,属于桔梗类的植物。
桔梗,别名包袱花、铃铛花、僧帽花,是多年生草本植物,茎高20到120厘米,通常无毛,偶密被短毛,不分枝,极少上部分枝。
叶全部轮生,部分轮生至全部互生,无柄或有极短的柄,叶片卵形,卵状椭圆形至披针形,叶子卵形或卵状披针形,花暗蓝色或暗紫白色。
功效:
1.枸杞蒸蛋属于补血、补虚养身、滋阴食谱。
每周吃一次枸杞蒸鸡蛋,能够治疗眼睛近视、老花眼、眼疲劳;
2.补养阴血,适用于头晕目眩,血虚头痛,心悸,神疲乏力,遇劳加重,或血虚发热,热势或高或低,劳则加剧,肌热烦渴,面色不华等症。
枸杞蒸蛋的具体做法:
1.枸杞子一小把,鸡蛋一个,鸡蛋打碎与枸杞搅拌后隔水蒸,也可以把枸杞子用热水泡胀;
2.放蛋上装饰,烧开一锅水,将备好的蛋液放上锅蒸10分钟,锅盖要露一条缝,关火即可;
3.15分钟即可食用。