抗原提呈细胞：是指具有摄取、处理抗原并将抗原信息提呈给T淋巴细胞的一类细胞，又称为辅佐细胞。
早期的医学研究发现，在胸腺依赖性抗原诱导B淋巴细胞产生抗体的过程中，不仅需要T、B淋巴细胞的协同作用，还需要另一类细胞的协助，遂将该类细胞称为辅佐细胞。
在机体的免疫识别、免疫应答与免疫调节中起重要作用。
抗原抗体反应原理为抗体可以特异性识别相应的抗原并与之结合，即抗原决定簇与抗体超变区分子间具有结构互补性与亲和性，抗原决定簇可与抗体超变区的沟槽分子表面结合并发生反应。
且抗原表位与抗体超变区必须紧密接触，才有足够的结合力。
抗原抗体反应影响因素如下。
1.反应物自身。
不同来源的抗体反应性各有差异，抗体的浓度，特异性，亲和力都影响抗体抗原反应。
抗原的理化性，分子量，抗原决定簇的种类及数目均可影响反应结果。
2.抗原抗体反应必须在合适的pH环境中进行，pH过高或过低都将影响抗原与抗体反应。
抗原与抗体碰撞机会增多，使反应加速。
一般为15度到40度，常用的抗原抗体反应温度为37度，温度如高于56度可导致已结合的抗原抗体再解离，甚至变性或破坏。
4.抗原与抗体发生特异性结合后，虽由亲水胶体变为疏水胶体，若溶液中无电解质参加，仍不出现可见反应。
1.免疫原性，是指能够刺激机体形成特异抗体或致敏淋巴细胞的能力。
即指抗原能刺激特定的免疫细胞，使免疫细胞活化、增殖、分化，最终产生免疫效应物质抗体和致敏淋巴细胞的特性。
也指抗原刺激机体后，机体免疫系统能形成抗体或致敏T淋巴细胞的特异性免疫反应；
2.反应原性，又称抗原性，是指能与刺激所产生的抗体或致敏淋巴细胞发生特异性反应。
具备免疫原性和反应原性两种能力的物质称为完全抗原，如病原体、异种动物血清等。