薏米和绿豆百合煮粥最好；功效：止血调理、清热解毒、调理身体；禁忌人群：孕妇、津枯便秘者、小便多者；材料：绿豆适量、百合适量、薏米适量、冰糖少许；做法：将绿豆和薏米一起淘洗干净，浸泡一晚；百合用水泡俩分钟；放入瓷锅内熬制；大火烧开，转中火熬制半个小时；加入百合和冰糖，熬制20分钟。
薏米粥主料：羊肉500克，薏米150克。
配料：葱头50克，萝卜150克，胡萝卜150克，豌豆60克，芹菜50克，大蒜25克，精盐，胡椒粉适量。
做法：
1.将薏米洗净后浸泡4小时，把羊肉，葱头，萝卜，大蒜，芹菜，胡萝卜洗净备用；
2.将羊肉，薏米，葱米，萝卜，大蒜，芹菜，胡萝卜，适量水放在一起煮至羊肉熟透，边煮边除去浮沫杂物；
3.再捞出大蒜，芹菜，取出羊肉、萝卜，胡萝卜切成小丁，放回锅内，加盐，胡椒粉，豌豆调好口味煮沸即可。
薏米红豆莲子粥比较好。
健康功效：薏米：健脾、利湿、除痹。
红豆：理气、清热解毒、活血。
糯米：补中益气、健脾止泻、解毒。
做法步骤：
1.莲子、红豆和薏米用水冲洗干净，浸泡半小时；
2.锅中加适量水，煮开；
3.放入泡好的莲子、红豆和薏米；
4.大火煮半小时，放入洗净的糯米；
5.中火煮半小时，开始用勺子搅拌；
6.煮出粘稠的感觉，盛出即可食用。