粮食批发市场。
辨别红薯淀粉是否正宗的方法：观察粉条的颜色。
正宗红薯粉条是半透明的深青色或稍显黄色；观察有无面疙瘩。
正宗红薯粉很难被水拌匀的，粉条里面会有小面疙瘩；观察是否有粗细不一的现象。
正宗红薯粉条渗水不均匀，做出来的粉条粗细不一；正宗红薯粉条易折断。
红薯粉本身没有韧性，即使较潮湿的天气，粉条一折就断；闻气味。
正宗红薯粉条没有味道，有些粉条因为添加了染色剂有特殊的味道；用打火机点燃。
正宗红薯粉条点燃后会膨胀，不会完全变成粉末。
红糖糍粑的做法如下：
1.准备的食材：糍粑，红糖，开水，食用油；
2.将准备好的糍粑切成块状以备用；
3.锅里倒入油后转小火，放入糍粑半煎半炸；
4.将糍粑的一面煎至金黄，翻面煎炸另一面直至呈金黄色；
5.待糍粑煎炸完成后，将多余的油倒出；
6.加入适量的红糖和少许的开水，煮至糖浆浓稠，糍粑软糯即可。
配料：糯米粉，麦青汁，豆沙250克，开水。
1.糯米粉加少量开水，稍揉，再加麦青汁揉成粉团，直到色泽均匀，若粉团干略加点水，不可让粉团太湿。
2.大粉团分割成小粉团，每只小粉团包入20至25克豆沙，搓圆。
3.蒸锅水开后放包好的青山团入锅，蒸15分钟。
4.出锅放入涂麻油的盘子内，让每个青团都沾上一层麻油，防止粘连。