养殖方法如下：
1.土壤选择：应以腐殖质为主，主要采用腐叶土或山林腐殖土，也可用腐叶土、蛭石、珍珠岩等，人工配制成疏松、通气、透水的培养土；
2.施肥方法：在培养土中施入基肥，且生长期追肥，追肥多用液肥或叶面肥，每年换一次培养土，生长期间可少施追肥，并要注意适时；
3.浇水方法：根据种类、生长情况和当地的气候而定，做到润而不湿，干而不燥，浇水不能过多或过少，掌握秋不干、冬不湿的原则；
4.温度要求：应于霜降节前后气温降到5摄氏度时移入室内，入室初期要经常开窗，保持空气流通，冬季室温保持10摄氏度左右为宜，谷雨以后搬到室外养护；
病毒病在番茄上常有三种表现：花叶型病毒病、蕨叶形病毒病和条斑型病毒病。
花叶形病毒病：叶片上出现黄绿相间，叶脉透明，叶略有皱缩。
蕨叶型病毒病：植株不同程度矮化，由上部叶片开始全部或部分变成线状，中下部叶片向上微卷，花冠加长增大，形成巨花。
条斑形病毒病：上部叶片初呈花叶或黄绿色，随之茎秆上中部初生暗绿色下陷短条纹，后为深褐色下陷油渍状坏死条斑，逐渐蔓延围拢，致使病株萎黄枯死。
防治方法 ：
1.综合防治 番茄病毒病病毒感染引 起，高温、干旱、蚜虫、白粉虱和人工作业都有利于病害的发生与传播，应加强棚室管理。
2.药剂防治 发病初期用
1.5%植病灵或20%病毒A500倍液，抗 毒剂一号200至300倍液，博联生物菌素250至300倍液，菌毒迪3200倍液，交替使用，间隔7至10天使用一次，连用2至3次。
番茄别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。
果实营养丰富，具特殊风味。
可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。
番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。
在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。
中国各地普遍种植。
栽培面积仍在继续扩大。