方法：
1.将烤箱预热到150度到180度左右；
2.将需要加热的蛋挞放入已经预热好的烤箱中，锡箔纸不应和蛋挞一起放入烤箱中加热；
3.加热3分钟左右即可。
蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。
做法：
1.鸡胸肉洗净切成小块。
2.把切成块的鸡胸肉放进大碗里，放少许糖、盐、五香粉、胡椒粉、老抽，搅拌均匀，放冰箱里腌制3小时。
3.将烤盘上抹上少许油，放上鸡肉，上面再抹一层油。
4.将烤盘放进烤箱，下面用一个烤盘接住，烤的过程中会流下一些水和油。
5.烤箱烘烤5分钟后翻面，抹上油再烤5分钟。
6.出锅后烤熟抹上少许番茄酱，即可。
1.170度上下火，预热4分钟，放进去烤1分钟；
2.预热5分钟后关火，放进去大概1分钟就拿出来；
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