柚子皮煮水可以放冰糖的，或者加点蜂蜜也行。
柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。
柚子皮煮水的作用:
1.柚子皮煮水治小儿肺炎。
2.柚子皮煮水治疗冻疮。
3.柚子皮煮水泡脚去脚气。
4.柚皮性温，味辛苦甘，有理气化痰、止咳平喘的作用。
5.柚皮还可以和蜂蜜一起煮成茶水，具有消食、除痰、解酒、美容等功能，经常食用，对高血压、血管硬化、肥胖等疾病有辅助治疗作用。
平和?溪蜜柚界公认的蜜柚只有4个颜色：
2.红肉蜜柚：果肉红色的，果膜白色的， 果皮金黄色的；
3.黄肉蜜柚：果肉红色的，果膜白色的，果皮金黄色的；
4.三红蜜柚：果肉红色的，果膜粉红色的，果皮粉红色的。
<从果肉的颜色上看，柚子有白肉柚和红肉柚之分。
将柚子打开后，果肉和果皮都是红色的，这样的柚子属于红柚。
红柚发红是因为果肉中含有类胡萝卜素和番茄红素，所以呈现出的颜色是红色，红柚中所含的类胡萝卜素和番茄红素越多，颜色就越红柚子肉是白色的，则为白肉柚。
白肉柚发红有两种原因。