枣饭的做法：
1.将黑米洗净，用清水浸泡一晚；
2.将大米洗净，红枣切成碎丁；
3.将浸泡好的黑米连同泡米的水和大米一起放入电饭煲中，水量和平时焖饭的水量一样，按下煮饭按钮；
4.饭焖熟跳到保温灯时，打开倒红枣碎和葡萄干，搅拌均匀；
5.盖好盖，继续保温15分钟。
然后打开盖子搅拌即可。
煮果仁按以下方法做出，比较美味。
制作步骤：
1.用花椒，八角，桂皮，开水浸泡半天，在阳光下直接曝晒，进行晒干；
2.将沙子泡水、洗净、晒干，放入铁锅内。
当沙子有沙沙作响声时，将果仁放进去，不断搅拌且往里倒盐水；
3.翻炒1个小时，直到果仁都干燥，将沙子过滤掉，即可将果仁出锅。
方法一：
1.原料：白米1杯、山药300克、枸杞2大匙、水8杯；
2.做法：白米洗净沥干，山药去皮洗净切小块；
3.锅中加水8杯煮开；
4.放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌；
5.改中小火熬煮30分钟即成；方法二：
1.原料：白米1杯、山药300克、白萝卜半个、芹菜末少许、水10杯；
2.辅料：盐、胡椒粉、香菜；
3.做法：白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块；
4.锅中加水10杯煮开；
5.放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌；
6.至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟；
7.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。