首先这四种食材在一起煮是可以的。
不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
豆腐软滑、入口即化的口感让人爱不释口,素有美肌肤、益颜色、填骨髓、加力气等功效。
从营养成分看,豆腐的蛋白质含量高且质量好,是植物蛋白中的佼佼者,还含有丰富的钙、钾等矿物质。
鱼肉肉质细嫩鲜美,维生素D、维生素A、铁、钙等营养素含量丰富,有很好的养肝补血、补钙、润肤养发等功效。
西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。
它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。
现代医学研究表明,人体获得维生素C的量,是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。
西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。
<可能性喜欢豆腐、香蕉、茄子、菠萝能一起吃,四者所含有的营养物质并不相克,可以一起做水果蔬菜沙拉。
主料:豆腐、香蕉、茄子、菠萝。
配料:牛奶、白砂糖、生菜叶。
步骤:
1.将豆腐切成小块,把茄子洗净切成细条状。
2.将豆腐块和茄子分别蒸熟,静置至常温。
3.将去皮的香蕉和菠萝切成大小适量的块状,装入较大的容器中。
4.将生菜叶洗净,放置在香蕉和菠萝的上面。
5.将豆腐和茄子放在生菜叶上面。
6.最后将牛奶缓慢的倒入其中即可。
主料:肥瘦猪肉。
配料:葱、姜、料酒、盐、味精、鸡精、淀粉、胡椒粉、馒头、色拉油、鸡蛋。
1.把葱姜切碎放在水里泡做成葱姜水。
2.把葱姜水倒进肉馅。
3.加料酒、盐、味精、鸡精、淀粉、胡椒粉,盐少放。
4.把肉馅用筷子沿着一个方向搅拌。
5.把馒头完全揉碎放进刚拌好的肉馅。
6.火上坐锅,放油。
7.油烧至五成热时,把肉馅料用手挤成直径2厘米大小的丸子,逐个下锅炸透捞出即可。