>百科大全> 列表
龙骨汤的做法,龙骨汤怎么做好吃,龙骨汤的家常做法
时间:2025-06-15 08:35:22
答案

用料:主料:龙骨500克,甜玉米1根,红萝卜1根。

辅料:鲜虫草花100克,红枣10颗,食盐适量。

龙骨汤的做法

1.龙骨洗净,过下血水捞起。

2.其它食材洗净切块。

3.锅中放入8碗水,大火烧开放入骨头煮10分钟。

4.然后放入剩余的食材,煮沸后转小火慢炖两小时。

5.两小时后放入适量盐调味即可关火。

6.盛盘食用即可。

龙骨汤加胡萝卜还可以加什么一起煮
答案

还可以加玉米。

主料:龙骨,玉米,胡萝卜;辅料:盐;步骤

1.准备好材料,骨头洗干净砍好;

2.玉米切断,胡萝卜去皮也切断;

3.红枣洗干净;

4.把龙骨,胡萝卜,玉米,还有红枣从中弄开都放入炖盅里;

5.冷水下锅,炖盅放入锅中,加适量开水到炖盅里,加盐,再加几滴醋下去;

6.炖盅加盖;

7.锅里加盖中小火炖2小时,时间到加入少量盐即可。

龙骨炖什么好吃
答案

龙骨炖汤的方法如下:一.枸杞山药煲龙骨:材料:猪龙骨,山药,枸杞。

做法

1.锅中烧开水,将清洗净的龙骨放入煮开,用清水冲去浮沫;

2.沙锅里放龙骨,加足量冷水投几片姜,一个葱结和少许料酒,开大火煮开后撇去浮末,转小火煮半个小时;

3.把山药洗净去皮切块,迅速投入锅中,小火继续煲半个小时;

4.半个小时后,投入十多颗枸杞再煲5分钟,加盐调味即可。

二.胡萝卜玉米龙骨汤:材料:龙骨,胡萝卜,甜玉米,生姜,盐,鸡精。

做法:

1.锅中烧开水,将清洗干净的龙骨放入煮开,用清水冲去浮沫;

2.胡萝卜去皮,切成滚刀块,甜玉米切成小段;

3.高压锅里放适量的水,滴两滴醋,先放入龙骨和玉米,大火烧上汽后,转中火煮15分钟;

4.待高压锅开盖后,汤中加适量的盐,然后再放入胡萝卜块,重新加盖煮开,最后鸡精调味,即可食用。

三.红枣萝卜龙骨汤:材料:龙骨,萝卜,红枣,姜,清水,花椒,盐,醋。

做法:

1.龙骨冷水下锅,加几粒花椒煮开焯水;

2.白萝卜切滚刀块,姜切小块,红枣洗净;

3.焯水洗净的龙骨放入电饭煲底层,上面放上白萝卜块,最上面放上红枣和姜块,加入适量清水,加入一勺醋;

4.入电饭煲中煲一个半小时至龙骨和萝卜酥烂,放盐调味即可。

推荐
© 2025 雅普电脑网