抗癌水果：
1.草莓：新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质，可在体内产生抗毒作用，阻止癌细胞的形成；
2.猕猴桃：近年研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内致癌的亚硝胺生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用；
3.梨：富含胡萝卜素、维生素B2、维生素C等，这些营养素具有防癌抗癌的作用，鼻咽癌、喉癌、肺癌患者应该多吃梨；
4.葡萄：尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜芦醇都是天然抗氧化剂，也有抑癌功效，可抑制癌细胞恶变、破坏白血病细胞的复制能力。
抗癌蔬菜：
1.冬瓜：性凉，味甘淡，有清热、解毒、化痰、利水作用。
冬瓜能诱生干扰素，因而具有一定的抗癌防癌效果；
2.黄瓜：性凉，能清热、生津、解毒且毒性较低。
烟酒嗜好者和爱吃咸的人容易得食管癌，常吃黄瓜可以一定程度减少这种危险；
3.胡箩卜：由于胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素摄入人体后会转化成维生素A。
维生素A能有效维持人体上皮组织的正常结构和功能，具有一定的抗癌防癌效果，又能刺激机体免疫系统，调动机体的部分抗癌能力；
4.莴苣：又称莴笋。
因为莴苣的茎叶中含有一种芳香烃馋化脂，能够分解食物中的致癌物质亚硝胺，从而缓解了癌细胞的形成，尤其是对肝、胃癌、肠癌等消化系统癌症有一定预防作用。
几乎所有的水果蔬菜都能够实现发电，只不过发电的电量程度不一样。
柠檬、西瓜、火龙果，发电较强。
草莓、苹果、梨，发电中等。
土豆、香蕉、木瓜，发电较弱。
水果或者蔬菜内部汁液里面含有一种物质叫做”电解质“，它是实现发电的先驱。
水果和蔬菜能够发电是因为水果和蔬菜中含自由水比较多，其中含有的矿物质有一部分成离子状态能够自由移动，在不同性质的电极的吸引下会发生定向的移动而产生电流。
富含维生素E的食物有：果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮等。
一、果蔬：猕猴桃、柠檬、番茄、橙子、菠菜、卷心菜、花菜、芹菜、茄子、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药等；二、坚果：杏仁、榛子和胡桃等；三、压榨植物油：向日葵油、芝麻油、玉米油、橄榄油、花生油、山茶油、棕榈油、介花籽油、大豆油等。