1.身份的转换。
在学校，自己的身份是一名学生；在工作单位，自己的身份则变为了一名单位职员。
2.任务的转换。
在学校，学生的主要任务是学习；而单位员工的任务则是完成企业或者单位规定的各项工作任务，为企业创造利润，为单位完成某一个方面的工作。
3.知识到能力的转换。
学校所学，大多属于理论性质的知识，如何使这些知识变为实际的工作能力，是走上工作岗位后面对的一大问题。
所以，从学校毕业的学生，把学校所学的知识尽快的变为工作的能力，这是最为紧迫的事情。
4.环境的转换：从学校这座象牙塔到社会这座大熔炉，需要自己在这样的环境中既能洁身自好，又能茁壮成长，还要具有一定的免疫力和自身的抗体。
具体解释如下：
1.炸是用旺火加热，以食油为传热介质的烹调方法，特点是旺火、用油量多，用这种方法加热的原料大部分要间隔炸两次，用于炸的的原料在加热前一般须用调味品浸渍，加热后往往随带辅助调味品上席，炸制菜肴的特点是香、酥、脆、嫩，由于所用原料的质地及制品的要求不同，炸可分为清炸、干炸、软炸、酥炸、卷包炸和特殊炸；
2.烤是一种烹饪方法，将加工处理好或腌渍入味的原料置于烤具内部，用明火、暗火等产生的热辐射进行加热的技法总称，原料经烘烤后，表层水分散发，使原料产生松脆的表面和焦香的滋味。
海军、空军、陆军、火箭军等兵种，详细内容如下：
1.海军兵种，全称：中国人民解放军海军；中国人民解放军海军以舰艇部队和海军航空兵为主体，其主要任务是独立或协同陆军、空军防御敌人从海上的入侵，保卫领海主权，维护海洋权益；
2.空军兵种，全称：中国人民解放军空军；人民空军已经发展成为一支由航空兵、雷达兵、空降兵、电子对抗、气象等多兵种合成，由歼击机、运输机等多机种组成的现代化的高技术军种；
3.陆军兵种，全称：中国人民解放军陆军；中国人民解放军陆军是人民解放军的主要军种，是陆地作战的主力，是人民解放军各军兵种中历史最久，在新中国建立前后的历次作战中发挥最出色的，也是社会主义现代化建设和各种抢险救灾中的中坚力量；
4.火箭军兵种，全称：中国人民解放军火箭军；中国人民解放军火箭军是中国人民解放军新的军种，由第二炮兵更名而来，于2015年12月31日正式成立，是中国大国地位的战略支撑，是维护国家安全的重要基石。